Ingrediente: un cartof mare, o ceapa, un morcov mare, o sfecla de marimea portocalei, 1 litru bors (sau dupa gust), patrunjel, sare.

Mod de preparare: Morcovul si sfecla se dau pe razatoarea mare. Ceapa se taie marunt iar cartoful in bucati mari. Se pun toate la fiert. Cand s-a inmuiat cartoful adaugati borsul fierbinte si mai lasati cateva minute dupa care opriti focul. Se sareaza dupa gust si se serveste cu patrunjel.