Ingrediente: 10 castane
Mod de preparare: Alegeti castane mai maricele pt ca cele mici se curata mai greu. Castanele se spala intr-un bol cu apa si se cresteaza cu cutitul (un x in partea unde sunt mai deschise la culoare). Crestati cu cutitul pana ajuneti la miez. Taieturile se vor largi in timpul coptului. Apoi se pun intr-o tava acoperita (sau in cuptor) la foc mic aproximativ 30 min, timp in care le amestecam de cateva ori. Cand incepe sa miroasa a seminte prajite verificam o castana daca este coapta. Miezul trebuie sa aibe consistenta asemanatoare cartofului copt si sa fie dulceag. Nu faceti multe pt ca reci nu sunt la fel de bune si 10-15 bucati sunt suficiente pt o persoana. Unele soiuri de castane nu sunt comestibile asa ca nu va opriti la cules in primul parc… cum am facut eu 
EcoSemnal
O intrebare: de unde ai luat castane?
De: Cristina pe ianuarie 6, 2009
la 3:43 am
Am gasit la carrefour (la legume) si in piata dar cele din piata erau cam dubioase (mici si se curatau greu).
De: Vali pe ianuarie 6, 2009
la 9:34 am
SUPER BLOG! Am hotarat de curand sa devin vegana si ma bucura nespus blogul tau! Il trec in blogroll si te astept si pe la mine pe blog! o zi buna!
De: ina pe ianuarie 7, 2009
la 12:04 pm
Am tras cu ochiu pe blogu tau.. am salivat pe tastatura.. m-am sters la gura… am sters tastatura… in fine sa trecem peste detalii..
neaparat tre sa-ti “fur” cateva retete sa vad ce pot sa adaptez la o alimentatie vegana dietetica.
De: Vali pe ianuarie 7, 2009
la 1:30 pm
Ce blog tare…felicitari!
De: Ducesa pe ianuarie 8, 2009
la 12:22 pm
acum ma pun si eu sa fac castane coapte.nu am mai mancat niciodata si sper sa`mi placa pt k in poze arata delicios.abia astept sa le scot din cuptor!:D
De: catalina pe octombrie 28, 2009
la 6:34 pm