Ingrediente: o cana linte rosie, 1/2 cana malai, un morcov mare, o ceapa, un ardei galben, curry, boia iute, sare, marar, ghimbir murat.

Mod de preparare: Lintea se tine o ora la inmuiat dupa care se pune la fiert intr-un ceaun acoperit cu morcovul ras, ardeiul si ceapa tocate. Cand au fiert toate se adauga malaiul in ploaie si condimentele si se lasa descoperit pana scade apa amestecand mai des. Se servese cu marar si felioare de ghimbir murat.