Like this:

Ingrediente: 1/2 salata verde, 3 ciuperci champignion, 1 dovlecel mic,  o ceapa mica , 2 linguri telina in sare, patrunjel tocat, suc lamaie, ulei presat la rece din floarea soarelui.

Taiati ciupercile si ceapa in felii apoi amestecati cu patrunjel, telina in sare, si ulei. Rupeti salata cu mana si asezati-o in bol. Peste ea puneti felii subtiri de dovlecel si stropiti cu suc de lamaie. Asezati in centru amestecul de ciuperci.