Telina in sare este sosul de soia romanesc. E usor de facut. Va trebuie doar o telina (radacina cu frunze) si sare de muraturi. Spalati si curatati apoi radeti radacina pe razatoarea mica si tocati frunzele marunt. Intr-un borcan oparit puneti un strat de telina unul de sare pana se termina telina. Presati bine cu furculita si puneti capacul. Se poate pastra in beci sau la frigider. Adaugati cate o lingura in salata in loc de sare.
Like this:
One blogger likes this post.
EcoSemnal
[...] 1/2 salata verde, 3 ciuperci champignion, 1 dovlecel mic, o ceapa mica , 2 linguri telina in sare, patrunjel tocat, suc lamaie, ulei presat la rece din floarea [...]
De: Salata verde cu ciuperci si telina « Retete vegetariene stricte (vegane)/de post, dietetice si raw pe octombrie 9, 2010
la 7:19 am
Super buna
De: rebecca pe octombrie 9, 2011
la 12:01 pm