Am creat acest spatiu din dorinta de a impartasi cu voi experiente culinare cat mai sanatoase. Trecerea de la o alimentatie bazata pe multe grasimi la una mai dietetica nu este usoara si spun asta din experienta, dar rezultatele se vad imediat iar daca ce avem in farfurie mai este si apetisant, cu atat mai bine.
Unele retete pot parea banale dar tocmai asta e si ideea acestui blog: sa demonstreze cat de simplu poate fi sa gatesti si vegan si dietetic in acelasi timp.
Voi incerca retete din toate bucatariile lumii dar le voi adapta la alimentatia vegana dietetica sau vegana cruda. Asta inseamna ca nu voi posta retete cu uleiuri/seminte/alune/nuci preparate termic si in loc de zahar voi folosi fructe uscate si ocazional zahar brun.
Sper sa fiu in ajutorul incepatorilor in domeniul alimentatiei vegane si al celor care vor o hrana cat mai sanatoasa. Pentru cei ce vor sa invete mai multe despre veganism recomand www.svr.ro
In limita timpului, voi incerca sa raspund la toate intrebarile.
EcoSemnal
Felicitari! Ma bucur enorm de mult ca ai realizat site-ul pe care il visam, cu indicatii la obiect, scurte si clare, cu poze exemplificative! Bravo, bravo, bravo!
De: Sandra pe ianuarie 8, 2009
la 11:19 am
super site
sunt geek si habar nu am sa gatesc si in plus prefer sa nu dau bani prea multi pe mancaruri. nu numai ca sunt sanatoase retetele tale dar sunt si ieftine si probabil foarte gustoase. l-am bookmarked si o sa ma apuc sa incerc cate una alta 
keep up the cooking!
De: Rux pe ianuarie 8, 2009
la 2:51 pm
felicitari
ma bucur tare mult ca am descoperit acest blog!
De: nadaella pe ianuarie 8, 2009
la 4:41 pm
Daca va place cum arata e super.. astept sa-mi spuneti si cum vi s-au parut la gust.
De: Vali pe ianuarie 9, 2009
la 6:21 pm
Azi te-am descoperit si voiam sa-ti multumesc ca existi. Am un tata care nu are voie sa manance nici un fel de carne sau lactate (face asta de 2 ani). Acum o sa-i dau site-ul tau, cred ca o sa strice imprimanta cu el
De: Moldoveanca pe ianuarie 10, 2009
la 7:50 pm
Ma bucur ca am gasit acest remarcabil sait
De: armeana pe ianuarie 22, 2009
la 6:58 pm
Salut
) dar asigurat voi incerca unele retete de pe-aici 
Eu sunt vegetariana (intotdeauna mi s-a parut prea dur regimul vegan.. nu pot trai fara lapte de exemplu
De: aadryanaa pe februarie 2, 2009
la 10:39 am
Vali, retetele tale sunt extraordinare. Imi place felul de prezentare, cu poze de calitate. Esti o profesionista. Bine ai venit pe ardei-iute.ro! Te asteptam sa ne incanti cu noutati culinare minunate. Mult succes! Iti multumim.
De: Diana M. pe februarie 6, 2009
la 7:37 pm
Multumesc de aprecieri. Nu ma consider o profesionista. “Experimentele” in bucatarie le-am inceput acum 3 luni cand am creat blogul si mai am foarte multe de invatat.
De: Vali pe februarie 7, 2009
la 8:17 pm
Salut!
Super blog
M-a atras ca ai spus ca “experimentele in bucatarie” au inceput de cand ai blogul, asa este si in cazul meu, blogul chiar ma tine in priza, desi inainte nu gateam defel. Daca iti place si doresti, http://sideris.ro/blog/, am putea sa ne adaugam reciproc in blogroll.
Toate cele bune si mult spor!:)
De: sideris13 pe februarie 10, 2009
la 10:44 am
Excelent.
De: Calin pe februarie 13, 2009
la 9:08 pm
Intr-adevar, f. clare explicatiile, asa mai inteleg si eu (care abia invat sa gatesc). Felicitari si succes in continuare!
De: Deea pe februarie 22, 2009
la 2:25 pm
Spune mi te rog de unde te inspiri sau retetele sunt inventia ta? De mult timp caut un site cu astfel de profil. Te potrivesti ca o manusa pentru cei ce vor sa manance sanatos( totusi bobul de mazare germinat are un continut extrem de complex si benefic pentru sanatatea noastra cu o singura conditie: sa nu aibe parte de tratament termic ). kiss
De: Gabi pe martie 20, 2009
la 12:41 am
Stiu ca boabele germinate sunt mai sanatoase crude, dar inca nu m-am obisnit cu gustul unora dintre ele. So I’m taking it easy
Retetele sunt ale mele majoritata, iar altele inspirate/adaptate.
De: Vali pe martie 21, 2009
la 7:03 pm
Buna Vali,
Cautand prin blogosfera o persoana cu care as putea colabora mi-ai fost recomandata cu caldura.
In mare, as dori sa dechid un loc micut si plin de caldura in care sa ii primesc pe toti cei interesati de o alimentatie sanatoasa.
In cazull in care esti interesata de o colaborare te rog sa imi trimiti un mail.
o zi buna,
Madalina
De: madalina pe octombrie 1, 2009
la 8:44 am
nu vad mailul tau. daca ai intrebari ma poti gasi la maeve.bijuterii (arond) yahoo (punct) com
l.a. l-am gasit
De: Vali pe octombrie 2, 2009
la 9:04 pm