Ingrediente: o ceasca de boabe de fasole rosie, 5 frunze de varza chinezeasca, 2-3 frunze de varza rosie, jumatate de ceapa mica, un sfert de portocala, 4 lingurite otet balsamic, 2 lingurite ulei de masline presat la rece, 2 lingurite sos de soia.
Mod de preparare: Fasolea se lasa peste noapte la inmuiat si se fierbe a doua zi, schimband apa dupa primul clocot. Salata se curata de nervuri si se taie. Varza si ceapa se taie subtire. Din portocala se taie doua felii rotunde care se decupeaza cu cutitul pe langa coaja iar miezul se taie in bucati mai mici. Se amesteca toate ingredientele.
EcoSemnal
Lasă un răspuns