Sote de pastai

Ingrediente: un castron de pastai, o ceapa, 3-4 catei de usturoi, 3 linguri sos de soia, patrunjel, sare, piper

Mod de preparare: Se pune pe foc mare o oala care nu lipeste. Cand e incinsa se pun 2-3 linguri de apa si se toarna pastaile amestecand sa nu se lipeasca. Se toarna din cand in cand putina apa, se amesteca si se acopera. Se repeta procedeul pana se inmoaie pastaile. Dureaza 10-15 min. Cand sunt aproape gata se pune ceapa si usturoiul taate fasii. Se toarna si sosul de soia, se condimenteaza. Cand s-a inmuiat ceapa se poate opri focul. Se presara patrunjel.