Postat de: Muna | Noiembrie 14, 2008

Bruschete cu rosii (bucatarie italiana)

Bruschete

Ingrediente: 2 rosii, 3 felii de paine, o lingurita ulei de masline presat la rece, 2-3 catei de usturoi, organo, busuioc, sare grunjoasa

Mod de preparare: Rosiile se taie cubulete si se amesteca cu uleiul condimentele si usturoiul pisat. Se pun cu lingura pe felii de paine prajita si se presara sare grunjoasa. Sunt mai bune daca se folosesc condimete proaspete nu uscate. Daca vreti ca aroma de usturoi sa fie mai subtila, in loc sa-l pisati, puteti freca usturoiul pe painea prajita. Optional mai puteti pune: patrunjel, maghiran, rozmarin, piper, ardei iute tocat marunt, masline, ciuperci.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: