Postat de: Muna | Noiembrie 20, 2008

Rulouri din tofu si castravete

dsc022232

Ingrediente: 1 castravete de sera, 100 gr tofu, 3 linguri seminte floarea soarelui, 1 lingura ulei de masline presat la rece, o legatura marar, piper, sare, putina lamaie

Mod de preparare: Castravetele se taie la lungimea de 13 cm si se feliaza subtire cu o razatoare in V. Se presara sare pe toate feliile si se lasa sa stea 30 min la scurs. Semintele se rasnesc si se amesteca cu tofu pisat, 2 fire de marar tocate si restul ingredientelor. Amestecati bine cu mana si daca este nevoie adaugati 1-2 linguri apa. Pe o felie de castravete se pune tofu cu lingura dupa care se ruleaza si se leaga cu o codita de marar. Rulourile pot fi lasate si fara „cordon” pt ca nu se desfac. Ies mai bune daca folositi tofu mai moale (facut in casa)

Detaliu


Responses

  1. Excelent!!! Stiu precis că este gustos si este si frumos. O sugestie sa pui si putina pulbere de seminţe chimen si coriandru. Obisnuiti sa folositi condimentele aromate, dau savoare si au efect foarte bun digestiv

  2. delicios!

  3. credeam k am fost inventatoarea retetei:)))))se pare k nu!!

  4. […] Rulouri din tofu si castravete-Bun si sanatos […]

  5. […] Rulouri din tofu si castravete-Bun si sanatos […]

  6. […] Rulouri din tofu si castravete-Bun si sanatos […]


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: