Postat de: Muna | Noiembrie 30, 2008

Bushes

Bushes

Ingrediente: 5-6 ciupercute cu coada lunga, 2-3 buchetele conopida, 2-3 buchetele brocoli, 1/2 lingura mustar, 2 linguri suc de lamaie, o lingurita ulei de maslin presat la rece, patunjel, piper, sare.

Mod de preparare: Ciupercile se tin pe gratar (5-10 min) cu coditele in sus pana se inmoaie. Brocoli si conopida (buchetele de marimea caisei) se fierb 4-5 min in apa clocotita. Se prepara un dressing din mustar, ulei, lamaie, condimente si o lingura apa. In sos mai puteti pune usturoi sau chimen daca doriti mai aromat. Puteti fierbe si felii/bastonase de morcov (cam 20 min pana se inmoaie). Pentru ciuperci puteti face al doilea sos din usturoi pisat, frecat bine cu putina sare si o lingurita de ulei sau o lingura de seminte de floarea soarelui rasnite praf, patrunjel tocat si diluat cu lamaie sau apa.

Nu m-am priceput sa dau o denumire mai buna dar daca aveti idei astept propuneri :))


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: