Postat de: Muna | Februarie 17, 2009

Mancare de soia cu varza rosie

Mancare de soia cu varza rosie.1

Ingrediente: 100 gr ciuperci, 250 gr boabe de soia fierte, 150 gr ceapa, 200 gr varza rosie, 2-3 catei usturoi, 1 ardei iute, 1-2 lingurite schinduff, sare.

Mod de preparare: Ciupercile se taie felii, ceapa se toaca mai mare, varza se taie fasii de 2-3 cm lungime. Se pune ceapa la calit in abur. Adaugam, pe rand, la intervale de cateva minute: condimentele cu usturoiul si ciusca tocate, ciupercile, varza si soia, turnanad din cand in cand putina apa. Dupa ce am pus soia, lasam acoperit cateva minute. Serviti cu ghimbir proaspat ras si putin ulei in farfurie. Dupa o zi mancarea se coloreaza in albastu.

 

 
 
 

 


Responses

  1. excelent! mi-e pofta de nu mai pot…


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: