Postat de: Muna | Mai 12, 2010

Sunt deserturile raw bune sau rele?

Sunt de acceptat atata timp cat le consumi foarte rar si in cantitati mici.

Sunt mai sanatoase decat dulciurile gatite si sunt ok atunci cand vrei sa treci de pe gatit pe crud, dar la un moment dat vei vrea sa le raresti si apoi sa le lasi pt ca amestecul de grasimi cu fructoza din fructele uscate  nu este o combinatie preafericita. Si vei vedea asta in timp caci iti vei dori mai mult de la tine.

Cantitatea mare de grasimi te ingrasa chiar si pe dieta raw la fel si fructele uscate de care e bine sa te feresti. Grasimile multe pot intarzia efectele dietei raw. Fructele uscate sunt bombe de energie, poate necesare cand te afli in desert sau pe varf de munte in plina iarna.

Ar merge o combinatie intre grasimi si citricele mai putin dulci pt ca acidul citric dilueaza grasimea.

Si atunci cum o scoatem la capat cu „deserturile”? Pai oameni buni… avem fructe proaspete cat cuprinde.. si vara profitati la maxim de ele. O sa vedeti ca nevoia de dulce dispare. In sezonul cald profitati de fructele autohtone iar in sezonul rece profitati de citrice pt ca atunci le veti gasi mai proaspete decat vara. Frigul de afara face ca transportul lor sa nu le grabeasca descompunerea.

Nevoia de dulce o simtim acut dupa o masa gatita. Digestia fiind greoaie, tragem la somn pt ca organismul nu are resurse suficiente sa ne tina treji si sa mai si digere. Apoi ne cere energie (zahar/fructoza).

Insa pe dieta cruda, daca tinem cont de combinatii (si spun asta pt ca am vazut diferenta intre dieta raw cu reguli de combinare si cea fara reguli… si diferenta e izbitoare) alimentele practic se digera singure si apoi rata de absorbtie e cu mult mai mare si deci regenerarea tesuturilor e cu mult mai eficace. Asta este motivul pt care toti raw-istii arata cu mult mai tineri decat erau inainte. Fiecare organ din corp se regenereaza complet la o perioada de timp: stomacul o data pe saptamana si corpul cu totul o data la 7 ani. Se regenereaza din alimentele pe care le manancam.


Responses

  1. Buna seara,

    am citit postarea, foarte interesanta. toti se arunca sa povesteasca despre retetele raw, dar nimeni nu zice cum sa le combini. mananc de ceva vreme (o luna aproape) crud, dar ma cam doare stomacul. am facut o multime de retete de pe bloguri, dar nu ma satur. sint ca lipseste ceva. probabil nu le combin cum trebuie si mai mult decat atat, pe parcursul unei zile intregi, nu le distribui cum trebuie. daca ma poti ajuta sa-mi spui unde gasesc cum se combina? ai mentionat ca ai vazut diferenta. poate e si aici pe blog, dar nu l-am citit pe tot.

    multumesc anticipat,
    seara buna,

    Madalina

  2. salut. gasesti mai multe informatii pe forum http://www.romaniaraw.ro/ordinea-alimentelor-si-compatibilitatea-combinatiilor-t70.html?sid=9cf3f32f1076e285df5823ad05eb42aa

  3. SIi eu la fel de o luna mananc doar cruditati si nu stiu de ce dar parca imi lipseste ceva. de ce oare?

  4. pentru ca obiceiurile se schimba in timp. o luna nu este suficienta.
    fii mai concentrata pe ceea ce ai castigat decat pe ceea ce ai „pierdut”

  5. subscriu la comentariul Mariei si Madalinei. Dupa 3 luni de raw am inceput si eu sa simt aceasta lipsa. Simt nevoia sa mananc in continuu desi sunt plin dar senzatia de satietate nu apare. Am slabit si asta nu ma bucura de loc, fiind un subponderal dintotdeauna. Nu ma simt nici mai energic, nici mai fericit, ci la fel ca si inainte de regimul raw vegan. Totusi, nu vreau sa renunt, ci merg mai departe, din convingerea ca alimentatia cu cruditati este cea mai apropiata de mediul natural in care ar trebui sa traim si sa ne integram. Sper sa fie bine.

  6. curand vor incepe si problemele cu dintii, semn ca e momentul trecerii la dieta ketogenica


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Categorii

%d blogeri au apreciat asta: